Arganöl aus Marokko
Arganöl kommt im Roman in mehrere Szenen vor. Jan Meyer-Frankenforst nutzt es als Pflegeöl für die Haut nach dem Duschen und Monika Meyer-Frankenforst benutzt es beim Kochen. Deswegen hier eine Erklärung zu dem aus Marokko stammenden Pflanzenöl, das auch als „das flüssige Gold Marokkos“ bekannt ist.
Arganöl ist nicht nur wohlschmeckend, sondern auch sehr gesund. Die Besonderheit des Arganöls liegt vor allem in seinen wertvollen Inhaltsstoffen. Es enthält über 80% ungesättigte Fettsäuren, davon ca. 35% Linolsäure, eine zweifach ungesättigte Omega-6-Fettsäure, die zu den essentiellen Fettsäuren zählt. Arganöl hat eine sehr hohe Konzentration an Tocopherolen (Vitamin E), dessen antioxidante Wirkung das Immunsystem stärkt. Es enthält außerdem eine ganze Reihe von Bestandteilen mit medizinischer Wirkung, die in wissenschaftlichen Studien belegt wurden.
Schon die Urahnen der Berber der Arganeraie setzten das Öl zur Behandlung von Magen- und Darmproblemen, Herz- und Kreislaufschwierigkeiten, aber auch bei Sonnenbrand oder zur Desinfektion von Wunden ein. Die traditionelle Medizin kennt die Anwendung von Arganöl bei Akne, Windpocken, Neurodermitis, Rheuma, Gelenkschmerzen und Hämorrhoiden. Mit einem Satz: Arganöl erhält die Gesundheit und bewahrt die Schönheit!
Arganöl in der Küche
Das hochwertige Arganöl wird als Star der feinen Küche eingesetzt. Vorwiegend verwendet wird Arganöl aus gerösteten Mandeln wegen des herzhaften Aroma und des nussigen Geschmack. “Ein Genuss pur für Feinschmecker!” Die Verwendung von edlem Arganöl in der Küche ist vielfältig, z. B. in Speisen wie Salaten, Gemüse, Fleisch, Fisch und Geflügel, Rind, Kalb und Lamm. In der traditionellen Küche Marokkos wird Arganöl in Gerichten wie Couscous oder Tajine eingesetzt. Oder als süßer Brotaufstrich aus Arganöl, zubereitet mit Honig und Mandeln.
Arganöl in der Kosmetik
Kaltgepresstes Arganöl aus ungerösteten Argan-Mandeln wird meist für Kosmetika verwendet. Seine Anwendung ist vielfältig: Das Argan Hautöl eignet sich für jeden Hauttyp als Reinigungsmittel, für Pflege und Massage.
Dieses Öl stärkt die Haut gegen schädliche Umwelteinflüsse und wird als “Anti-Aging-Mittel” verwendet, denn es schützt die Haut vor vorzeitiger Hautalterung und spendet genügend Feuchtigkeit für ein geschmeidiges Hautgefühl. Argan Hautöl beugt Falten vor und strafft die Haut. Es fördert aktiv die Zellerneuerung und hilft dem Hautgewebe zu harmonisieren und zu regenerieren. Es hält das Hautbild gesund und dabei schön. Argan Hautöl eignet sich ebenso für die Haar- und Nagelpflege. Dieses Öl zeigt eine sehr positive Wirkung bei der Behandlung von sprödem und trockenem Haar. Es wird auch gegen brüchige sowie rissige und stumpfe Nägel eingesetzt.
Mein bevorzuger Anbieter von Arganöl in Bioqualität aus Marokko: Margania
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